Ingredientes
1/3 litro de cerveza rubia
1/4 onza de anis seco
4 yemas de huevo
2 onzas de sirope o almibar.
Preparacion:
en una poncheraa batir ligeramente las yemas con el almibar adicionarluego el nis y despues agrerar la cerveza. servir en un baso de coctel.
Ponche Mixto
Ingredientes:
1/4 de litro de cerveza rubia
4 yemas de huecevo
2 cucharadas de azucar
un toque de anis seco
Preparacion:
batir por un lado las yemas de huevo y asgregar a la coctelera junto con la cerveza y el anis.Batir ligeramente durante 10 segundos y servir.
Berlinesa
Ingredientes:
4 cubos de hielo
1/4 onza de granadina
5 onzas de jugo de naraja
(preferentemente exprimido)
5 onzas de cerveza
Preparacion:
Agitar en coctelera luego añadir la granadina junto con el jugo de naranja y de ultimo la cerveza y añadir hielo.Servir en un vaso alto para coctel.